Des ateliers de cuisine pour enfants, il y en a beaucoup et
tous de grande qualité et je vous ai déjà parlé de ceux que nous avions testés.
Mais cette fois, ce n’est pas seulement un atelier culinaire
pour les enfants dont je voulais vous parler mais bien un atelier d’un nouveau
genre puisqu’il s’adresse aussi aux parents!
L’annexe Kangourou , un magnifique espace à quelques pas du
canal Saint-Martin, a ouvert en janvier 2013 et propose des ateliers culinaires
à l’usage des parents, les ateliers Bavoir et Tablier.
En effet, partant du constat que 9 mamans sur 10 déclarent
préparer des petits plats maison mais que 70 % d’entre elles disent rapidement
être à court d’idées, les ateliers Bavoir et Tablier proposent aux parents d’enfants
de 4/6 mois à 3ans d’apprendre à concocter de délicieux menus.
Les bébés ne mangent pas comme nous et il est en effet nécessaire de s’informer et de se former à leurs besoins très spécifiques. Quand les miens étaient petits, je leur préparais des petits plats et je piochais des idées dans les livres. Cependant je ne comprenais pas toujours les instructions et je n’adhérais pas forcément aux recettes proposées. Du coup, je me sentais un peu perdue d’autant que je n’avais personne pour me guider ou répondre aux questions que je me posais. Mon pédiatre n’était évidemment pas là pour ça et mes copines se posaient les mêmes questions…
Invitée par Parole de mamans en compagnie de 8 autres blogueuses, j’ai enfin découvert un endroit qui répond aux parents .
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| Un lieu superbe |
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| Du matériel de pointe |
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| Des tabliers |
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| Nous avons été bien reçus |
La chef Céline de Sousa, formée auprès des plus grands comme Anne-Sophie Pic ou
Cyril Lignac , a conçu avec les équipes Bledina et notamment le chef étoilé
Thierry Fichet, des menus en fonction de l’âge des enfants .
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| La chef Céline de Sousa |
Elle propose des modules selon les âges : « les premières petites
cuillères » pour les 4/6 mois, « ses premiers petits plats » ou
encore « cuisiner le soir pour sa famille »… Elle utilise des
produits frais et de saisons et n’est pas avare en conseils en matière de
cuisson, d’assaisonnement ou même de dressage !
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| Variations autour de la carotte, un produit de saison |
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| Des blogueuses captivées par les explications de Céline |
Cette jeune maman passionnée par son métier sait transmettre
et donner envie de bien cuisiner pour bébé et elle a trouvé à l’annexe
Kangourou des outils pour transmettre sa passion.
Les ateliers Bavoir et Tablier ce sont aussi des ateliers de
cuisine pour les enfants de 7 à 12 ans sur des thématiques hyper sympas ,
des ateliers parents/enfants et des cours pour parents notamment pour préparer
un anniversaire ou pour apprendre à cuisiner pour des enfants allergiques par
exemple !
Lors de cette invitation, j’ai vraiment apprécié la beauté
du lieu, la qualité de l’accueil, le professionnalisme des intervenants…et je
compte bien y retourner notamment pour les ateliers pour les enfants. Mais si
vous êtes jeunes parents , je vous les recommande vivement !
L’Annexe Kangourou
34 A rue des Vinaigriers
75010 PARIS
2 heures de cours : 39 €
Ah j’oubliais , lors de cette rencontre était organisé un
atelier de customisation de bavoir et de tablier justement . A l’aide de
tampons et autres transferts, nous avons pu décorer ces accessoires et là je
dois vous dire que j’ai adoré !
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| Un atelier de customisation |
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| Les bavoirs |
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| Bavoir et tablier home-made |
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| Le tablier d'Aurélie d'Expressions d'enfants réalisé en partie par sa fille |
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| Celui de Marion des Petites Marionnnettes |
Je me suis trouvée finalement assez douée et je compte bien
acheter des tee-shirts unis et des
transferts pour réaliser mes propres créations
cet été !
4 commentaires:
Très bel après-midi :-) bises
Merci pour ce joli moment. Jeanne est très fière de son tablier!
Bises
Cet endroit a l'air vraiment très chouette, je suis souvent à cours d'idée pour préparer des petits plats pour mon bébé.
ça avait l'air vraiment super et instructif ! :)
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