Bon j’avoue j’ai mis trois jours à digérer mon repas de noël
et je ne sais pas ce qui me pousse à écrire cet article parlant de tous ces
succulents mets qu’on mange pour les fêtes de fin d’année…
Peut-être mon sens du partage, l’idée de reparler de ces délicieux moments où l’on se gave et tous ces nouveaux produits que j’ai pu tester !
Je ne vous parle pas des produits achetés chez le
poissonnier à prix d’or comme les langoustines, les noix de Saint-Jacques ou
les palourdes. J’ai cru qu’il s’était trompé en payant l’addition.
Ni même des tournedos Rossini où mon boucher a confondu la
taille du tournedos avec celle du foie gras. Je suis allée chez mon boucher
après avoir payé le poissonnier et là encore j’ai eu du mal à sortir ma CB.
Ces produits, je les aime et ils sont indispensables pour
des fêtes réussies mais il faut bien le dire, ils ne sont pas vraiment bon
marché… Alors il m’arrive de piocher aussi
dans les rayons des supermarchés
Côté poissons : les produits à base de surimi de Fleury
Michon
Le père noël était venu me livrer 4 produits à base de
surimi : des bâtonnets fromage, ail et fines herbes, des délices de surimi
à la chair de crabe, des médaillons réception saveur Langouste et des petits
apéritifs de surimi à la Provençale, aux herbes et au poivre.
A la maison, je suis la seule à manger ce type de produit. J’ai aimé ceux qui reprennent des saveurs de poisson mais moins ceux à base de fromage frais…
A la maison, je suis la seule à manger ce type de produit. J’ai aimé ceux qui reprennent des saveurs de poisson mais moins ceux à base de fromage frais…
Côté apéritif : mes traditionnelles saucisses briochées
et mini-pizzas
Hyper rapide et toujours efficace, je fais des saucisses
Herta enroulées de pâte feuilletée et des mini-pizzas grâce à une pâte
feuilletée déjà prête.
C’est toujours un succès !
C’est toujours un succès !
Côté sucré : la buche glacée Nestlé
Mes enfants sont fans de bûche glacée. L’an dernier j’avais
été la chercher chez un artisan glacier près de chez moi. Cette année, j’ai
testé une bûche glacée trouvée dans mon Monoprix, la bûche glacée de Nestlé.
Parmi les 18 parfums proposés, la nouveauté de cette année est celle Fraise parfum Chantilly, un mélange réussi entre la douceur de la chantilly et le peps de la fraise avec des petits éclats d’amandes et un coulis de fraise… Miam !
Nous avons choisi celle à la framboise, le pêché mignon des
enfants mais nous aurions pu craquer pour la tendresse de la vanille, la
chaleur des trois chocolats ou les bûches d’inspiration pâtissière…
Il y a un grand choix et les recettes sont réussies.
Sans colorant artificiel, ni arôme artificiel, elle me séduit aussi par son
prix autour de 6,50 €
En attendant le père noël, nous avons aussi créé des sablés
fait maison glacés au sucre. Ils étaient fondants et jolis. J’ai suivi une recette très simple et ajouté à une partie de mon sucre glace du
colorant bleu. Le père Noël s’est régalé.
Cette année, j’avais des bouteilles d’eau très chics sur ma
table grâce au service my evian .
J’avais ramené celles créées pour le spot des Efluentmums 2 gravées « Je suis une efluentmum » et « Je suis un efluentDad ». Mais il est possible d’utiliser ce service pour toutes les grandes occasions : baptême, mariage, anniversaires…
Je suis complètement fan de ce service parce que les bouteilles sont belles, qu’elles sont collector et racontent une histoire et parce que cela fait un bel effet sur une table !
J’avais ramené celles créées pour le spot des Efluentmums 2 gravées « Je suis une efluentmum » et « Je suis un efluentDad ». Mais il est possible d’utiliser ce service pour toutes les grandes occasions : baptême, mariage, anniversaires…
Je suis complètement fan de ce service parce que les bouteilles sont belles, qu’elles sont collector et racontent une histoire et parce que cela fait un bel effet sur une table !
Et vous, que mangez-vous pour les fêtes : du tout
fait-maison ou bien mixez-vous avec des produits trouvés dans les grandes
surfaces ?
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