Des recettes variées et équilibrées dont les ingrédients seraient
servis sur un plateau chaque semaine ? C’est le pari réussi de Qui toque,
anciennement connu sous le nom de Cookin' the world qui propose des paniers
repas pour toute la semaine avec des recettes faciles à réaliser.
Nous avons eu le plaisir de découvrir le panier familial au
mois de mars : un énorme colis livré à domicile permettant de créer 5
recettes pour nourrir toute une famille de 4 à 5 personnes.
Première surprise à l’ouverture : le panier est
largement fourni, aucun produit ne semble manquer !
Sortant chaque produit, j’ai aussi eu le plaisir de
découvrir que la plupart des ingrédients sélectionnés étaient issus de l’agriculture
biologique avec des marques de référence dans les étals des supermarchés
spécialisés.
Outre l’épicerie bio, les viandes, poissons et les légumes
servis en portions généreuses ont été
choisis avec le plus grand soin pour offrir le meilleur.
Puis est venu le temps de la découverte des recettes dans le
livret fourni avec le panier.
Céline est la chef en charge d’élaborer chaque semaine les
recettes des trois sortes de paniers proposés : le panier classique, le
panier végétarien et le panier familial. Pas facile de relever le défi de la variété, de l’équilibre et du goût à
chaque fois. Et pourtant La chef se débrouille à merveille, il suffit pour cela
de découvrir sur le site les menus des trois semaines suivantes.
A côté de Céline, Emilie est en charge de trouver les
meilleurs produits parmi des fournisseurs triés sur le volet. Tous les produits
du colis sont donc répertoriés sur le livret.
Une page est dédiée à la connaissance des produits et aux
astuces pour rendre les recettes encore meilleures !
Puis jour après jour, les recettes sont illustrées et
détaillées.
Je me suis donc mise aux fourneaux pour tester ces recettes.
En tant que femme active, j’ai particulièrement observé la
faisabilité et la rapidité de chaque recette.
Je suis une cuisinière assez basique qui aime les bonnes
choses.
Toutes les recettes de la semaine étaient vraiment faciles à
réaliser. Toutes les étapes étaient décrites, chaque ingrédient trouvant
facilement son utilisation et dans un temps assez rapide (25 à 30 minutes de
préparation max pour 30 minutes de cuisson au max).
De plus, la façon dont sont rédigées les recettes permet d’avoir
un plan de travail assez propre et vite rangé ou nettoyé, ce que j’apprécie
particulièrement surtout après une journée de travail.
Côté réalisation, j’ai pris beaucoup de plaisir à couper,
faire mijoter, ciseler, aromatiser… chaque plat. J’ai découvert une autre manière
de cuisiner des ingrédients que je connaissais déjà ou des plats familiaux. Les
recettes peuvent plaire aux grands comme aux enfants et sont l’occasion de
redonner du peps à la cuisine familiale.
En plus, les portions sont suffisamment généreuses pour que
mon mari et moi ayons le lendemain notre repas du midi !
Jour après jour, nous nous sommes régalés avec des produits
frais et de qualité.
Le boeuf Strogonnoff |
Fish and chips |
Poulet grillé sauce avocat et riz |
Qui Toque est fait pour les amateurs de bonnes choses qui
manquent parfois d’idées pour les repas.
Si comme moi, vous avez envie d’embellir vos repas sans vous
prendre la tête, j’ai le plaisir de vous proposer un code promo CESDOUXMOMENTS20 qui vous
donnera 20€ de réduction sur votre commande à utiliser jusqu'au 30 mai 2016.
Et parce que Qui Toque a vraiment envie de ne donner que le
meilleur, il est possible de s’abonner et de se désabonner très facilement !
Bilan de ce test : ultra positif !
Panier familial Qui Toque
109 € soit 4,36 € par plat et par personne
5 recettes pour 5 personnes
*Produits offerts, un grand merci.