Les nouveautés Food de l’été

Chaque saison apporte son lot de nouveautés dans tous les domaines y compris côté food !

Nous avons récemment pu découvrir des services ou des produits qui vont enchanter nos assiettes cet été.

Un service de livraison de proximité avec Deleasy

Je dois vous avouer que je ne suis pas le genre de personnes à faire mes courses sur le net et encore moins lorsqu’il s’agit de nourriture. J’ai besoin de voir les produits, de tâter la marchandise  et aussi je privilégie les moyennes surfaces et magasins de quartier au détriment des Hyper.

Pour toutes ces raisons, je n’ai pratiquement jamais utilisé de services de courses en ligne.

Quand on m’a proposé de tester le service de livraison Deleasy, j’ai cependant accepté. 

J’y ai d’abord vu un formidable gain de temps surtout que ma fille était malade et qu’en ce moment j’ai beaucoup de travail.

De ce point de vue, Deleasy est très performant. Il suffit de rentrer son adresse postale pour voir instantanément les commerces partenaires. Cela va du Monoprix au magasin Bio type Bio c’est bon en passant par le fromager ou le boucher. J’ai trouvé cela vraiment génial d’associer des petits commerces à ce service car ils proposent des produits de meilleure qualité.

Magasin par magasin, j’ai fait ma liste de courses et créé mon panier. Il est facile de naviguer d’un site à l’autre, de regarder tous les produits, de choisir ou d’annuler pour aboutir à sa liste de courses .Je me suis vraiment fait plaisir en choisissant aussi bien la litière de mon chat qu’un délicieux morceau de morbier. Ainsi pas besoin d’aller dans 36 endroits !

Une fois validé, il m’a suffit de choisir un horaire de livraison parmi les nombreux proposés et j’ai pu être livrée quasiment dans l’heure.

Le livreur est arrivé, très propre sur lui et très poli, mes courses rangées dans un  très joli sac en toile de jute. Au moment de valider mon panier, il m’avait été possible de noter mes remarques spécifiques comme par exemple que je voulais des bananes pas trop mûres et du jambon sans gras .Le livreur m’a apporté exactement ce que j’avais demandé et n’a pas hésité à m’expliquer ses choix.

Je recommande vraiment le service Deleasy qui allie innovation, choix, service de qualité et bons produits.

De l’exotisme

Lors d’une très jolie soirée sur un toit parisien, j’avais eu le plaisir de découvrir la marque de produits indiens Parampara. Créée en 1997 par une cuisinière en chef d’un restaurant familial, Parampara permet de retrouver toutes les saveurs des plats indiens traditionnels dans un sachet d’épices. Travaillant avec des fournisseurs locaux, chaque recette est élaborée et préparée avec des herbes cueillies localement afin de restituer toute la richesse de la cuisine indienne.

Les kits Parampara sont très simples d’utilisation et permettent de réaliser un diner indien avec très peu d’ingrédients et rapidement.

Après cette douce soirée, j’ai cuisiné le Shahi Korma à la maison. Au sachet d’épices, j’ai ajouté des blancs de poulet, 200 ml de lait entier, 3C à s de crème entière et c à s d’huile. C’est la recette douce. J’ai servi le tout avec du riz et on s’est régalé !

5 concentrés d’épices  sont disponibles en magasins pour 2,99€ et trois kits complets existent vendus 6,25 €

De l’amour pour une cuisine familiale

J’essaie de cuisiner le plus possible à partir de produits frais et bruts mais certaines soirs par manque de temps ou d’inspiration, je ne suis pas contre un coup de pouce… Mais je privilégie la qualité et les produits Marie m’apportent cet engagement .J’avais pu il y a quelques années discuter avec les équipes Marie qui nous avaient transmis leur amour pour la marque et les bonnes choses. 

Un soir, j’ai donc  sorti de mon congélateur un plat Marie, du Cabillaud sur caviar d’Aubergines de la gamme les Croustillants. Un poisson blanc sur un lit de légumes et recouvert de graines de céréales qui se cuit au four et se sert avec du riz. Faisant fi des préjugés autour des plats tout prêts, nous nous sommes régalés ! J’ai aimé le côté simple, frais et familial de ce plat équilibré.

De la gourmandise de saison

Qu’est-ce qui est le plaisir de l’été par excellence ? Les glaces évidemment qui sont venues remplir mon frigo grâce à Toupargel. J’ai vraiment hâte que les températures remontent pour déguster le délicieuses nouveautés de l’été du catalogue Toupargel. L’Italie est d’ailleurs à l’honneur avec des recettes qui sentent bons les vacances !

14 nouveautés cette année à se faire livrer partout en France : 

·  Glaces façon Tiramisu, Stracciatella ou Citron de Sicile

·  Cônes Façon Forêt Noire, Tout Chocolat et Vanille Chocolat coeur de sauce

·  Mini-Pots Crème Brulée, Banane-Chocolat et Façon Mont-Blanc

·  Bâtonnets Géants Panna Cotta Fruits Rouges

·  Bâtonnets Glace à l'eau Framboise - Citron ou Ananas Coco

·  Collection Enfants avec les Cônes Vanille Bonbons et les incontournables bâtonnets DISCO !

Les enfants ont évidemment craqué pour les glaces vanille avec des bonbons tandis que mon chéri et moi avons tenté des recettes plus raffinées comme les cônes Forêt noire ou les bâtonnets Panna Cotta Fruits Rouges. 

Le glaces sont gourmandes et les recettes très originales.

Voici un petit tour d’horizon dans ma cuisine pour une sélection estivale qui j’espère vous plaira !