Menu et tables de fêtes #noel2017

Cette année, nous ferons le réveillon de noël à la maison dans un esprit mêlant tradition et simplicité.

Nous avons choisi de privilégier des mets simples que les enfants aiment et qui leur feront plaisir.

Côté menu, 

Amuses bouches Sapin de noël Toupargel (saveur fromage frais Comté, fromage frais Poivron, fromage frais basilic)

Sapins feuilletés tomate/gruyère, une recette que je vais réaliser moi-même sur une idée vue chez Picard

Saumon fumé sauvage (les enfants adorent ça)

Tarama et Houmous

Un rôti de bœuf aux légumes anciens (pommes de terre, carottes, patate douce, topinambour et marrons)

Fromage

Bûche de noël : j’ai reçu 3 des nouveautés de la marqueToupargel et je verrai en famille celle qui remportera les suffrages le 24 au soir (les autres pourront être mangées pendant les fêtes)

Une bûche glacée bio aux sorbets bio, hyper rafraîchissante, 15,95 €

Une bûche glacée nougatine au caramel, crème brulée, 15,95 €

Une bûche glacée 3 chocolats, 10,90€

Je ne sais pas laquelle va remporter tous les suffrages !

En attendant, nous nous sommes déjà régalés avec ces 4 petits bonhommes glacés vanille/chocolat, aussi mignons que bons.

Mélanger produits frais et surgelés tout en privilégiant la qualité, c’est un peu mon leitmotiv. Et l’idée est aussi de réduire les coûts et d’éviter la crise de foie !

Toupargel fête cette année ses 70 ans et propose un large choix de produits festifs ou de produits de tous les jours. C’est un système de livraison à domicile qui fonctionne très bien.

Côté déco, j’ai suivi la tendance instaurée par les enfants pour le sapin : ce sera rouge, blanc et doré.

J’ai envie de mettre une jolie nappe un peu champêtre et pour donner une ambiance cosy, ce sera des carreaux blanc et rouge.

J’ai trouvé une déco sympa à petits prix chez Hema sur le thème du renne : des assiettes étoile en carton doré, des verres en carton étoile, des serviettes renne et des pics renne avec un petit nez rouge.

Dans la mise en scène, j’ai essayé de reprendre les principes que m’avaient enseignée Rose Fournier :

De la symétrie

De la simplicité et de la cohérence

Des jolis petits détails

Des fleurs et de la déco

Le Jour J j’allumerai des bougies pour un effet plus magique.

Et bien sûr, la guirlande brillera dans le sapin.

Je vous souhaite un excellent noël avec des étoiles pleins des yeux, des mets délicieux et des cadeaux merveilleux.