L’odeur du linge qui sèche au soleil, celle de la lavande ou
de la fleur de Tiaré, le savon de Marseille… autant de plaisirs olfactifs
associés à l’été.
S’il y a une saison qui laisse des souvenirs odorants, c’est
bien l’été ; odeurs dont on aime à se rappeler quand l’hiver sera revenu.
Chaque destination est associée à une odeur particulière :
à la mer ce peut être celle des embruns ou du Monoï qu’on se met sur la peau ;
à la campagne c’est l’odeur de propre, du miel et du foin fraîchement coupé ;
à la montagne c’est l’odeur du vent sur les rivières si pures, celles des
fleurs sauvages…
On a toutes nos « Madeleine de Proust » estivales,
celles qu’on aime prolonger par des savons, des bougies, des parfums d’intérieur…
Mes préférés : la lavande, le savon de Marseille, les
agrumes ou la fleur de Tiaré.
Et aussi la menthe fraiche, celle que je retrouve dans le
jardin de ma maison de vacances, celle que je mets dans l’eau pour la rendre
encore plus fraîche ou dans la tisane du soir…
C’est une odeur éphémère qui ne dure que quelques mois et
dont je ne profite que quelques jours par an. C’est une odeur familière qu’on
retrouve souvent dans notre quotidien et qui est associée à un beau vert foncé
mais lumineux ou alors à un vert plus doux proche du bleu dans sa version Mint.
La menthe a cela de particulier qu’elle accompagne
différents moments de la vie. Son odeur ou sa saveur sont des partenaires
privilégiés et on a tous un petit goût de menthe dans nos souvenirs…
La menthe c’est le parfum de l’enfance, celle qu’on déguste
en boisson quand viennent les beaux jours.
Il y a d’abord le souvenir de la menthe à l’eau, celle qu’enfant,
on est autorisé à boire lors d’événements spéciaux ou au café avec ses parents.
Je me rappelle que cachée derrière ma paille, je sirotais ce verre de sirop
comme le Graal, celui qui m’ouvrait un peu la porte des grands…
Plus audacieuse que la grenadine à l’eau, la menthe est destinée
aux enfants qui aiment l’aventure, qui
aiment les sensations fortes et qu’on retrouve à travers ce petit goût piquant
caché sous la douceur du sucré…
La menthe à l’eau me rappelle les jours d’été où en
terrasse, au milieu des grands, je regardais la vie qui se déployait autour de
moi sans bien comprendre grand-chose si ce n’est que cela avait l’air chouette !
Quand j’étais enfant je rêvais aussi d’être « la fille
aux yeux Couleur menthe à l’eau « de la chanson d’Eddy Mitchell. Elle
avait l’air tellement belle cette fille triste de la chanson avec ses yeux
exceptionnels… Mais j’étais plutôt la petite fille aux yeux couleur de l’Océan,
oscillant entre le bleu foncé et le gris scintillant. Aujourd’hui, chaque fois
que j’entends cette chanson à la radio, je suis immédiatement projeté dans mon
enfance, petite fille de 5 ans parmi les grands.
Quand arrive le temps de l’adolescence, l’eau est remplacée
par la limonade et le Diabolo Menthe prend le relais de la menthe à l’eau. C’est
frais, délicieusement piquant, un peu régressif. C’est le petit plaisir qu’on s’autorise
avant de gouter à des boissons plus corsées…
Le Diabolo menthe est aussi une boisson un peu vintage, plaisir tout
droit sorti des 60’s, à une époque où un vent de liberté a commencé à agiter
les mœurs étriqués… (à revoir absolument le délicieux film de Diane Kurys
Diabolo Menthe). C’est ce côté nostalgique que j’ai adoré retrouver sur ce
teeshirt French Disorder à la police retro.
La menthe c’est aussi le parfum de la fête puisqu’elle est l’ingrédient
principal du fameux Mojito, boisson iconique des Millenial qui aime à la
siroter en soirée ou en vacances. Une boisson à base de rhum et de citron venu
tout droit des iles, une boisson Caliente qui évoque immédiatement la fête. Je
crois que rarement cocktail n’aura autant fait l’unanimité. Les années 50
avaient le Pastis, les années 70 le Martini, les années 80 le Gin Tonic ou le
Whisky Coca tandis que dans les années 90, les jeunes étaient fans de
Malibu/Coca. Le mojito a détrôné cela mettant tout le monde d’accord et
permettant à nombreux jeunes gens de s’improviser Barrista. Le mojito a
naturellement inspiré la déco et la nourriture en général (avec les fameux
bonbons ou glace goût Mojito ou Spritz à destination des jeunes enfants et qui
ont été à juste titre très critiqués cet été).
Lothantique s’est inspiré de cette saveur festive pour créer
une collection capsule de bougies et parfums d’intérieur. Pour l’été ces
produits sont hyper agréables car ils apportent un vent de fraîcheur à notre
intérieur. Très aromatiques, la brume et la bougie ont également un design très
inspiré avec leur flacon en verre ambré. Comme tous les produits de la marque,
ils sont créés et fabriqués à Grasse par des parfumeurs experts.
Enfin la menthe réconforte et chouchoute en infusion. C’est
l’une des stars des thés et tisane car elle a de nombreuses vertus notamment
digestives. La menthe est aussi une très bonne amie du cœur grâce à son effet
tonique. Clipper teas propose d’ailleurs deux tisanes à base de menthe depuis
cet été : la Sweet Mintie qui plaira aux plus jeunes car elle associe la
menthe à la douceur du Caramel. Une association audacieuse qui est très
réussie.
L’autre saveur mélange deux menthes aux saveurs de fenouil
et de verveine pour un moment de détente après le repas. Elle est parfaite pour
terminer la journée en douceur.
Très répandue dans nos jardins et sur les marchés, la menthe
a ce petit truc en plus qui la rend importante dans notre vie. Protéiforme, on
peut la retrouver dans la facétie de l’enfance, la douceur d’une soirée
cocooning ou dans la chaleur de la fête.
La menthe est inspirante dans tous les domaines .
La menthe est inspirante dans tous les domaines .
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